ラスク

材料
バゲット
マーガリン(または有塩バター)
砂糖


作り方
バゲットを１センチ弱くらいの厚さに切り、そのままひと晩放置して乾燥させます。
マーガリンと砂糖を同じくらいずつ(ｇじゃなくて体積ね)耐熱皿に入れ満遍なくかき混ぜレンジでチンして溶かします。
それにバゲットを片面だけ軽く浸して天板に並べ(間は開けなくて大丈夫)更に砂糖をたっぷりふりかけて予熱なし１４０℃のオーブンで４５分焼きます。
焼き色がついたら冷めないうちに袋に入れ、またたっぷりの砂糖をふりかけてシャカシャカして全体に砂糖をつける。